Cukini pārsteigums

  •  Maijs 15, 2021


Apbrīnojami, ka jūs joprojām mani pārsteidzat ar šo tēmu. Bet, tiklīdz es satiku šo ēdienu pēdējā ceļojumā uz Parīzi, man tas bija jāatšifrē. Labā ziņa ir tā, ka es to izdarīju. Pats labākais, ka esmu pārliecināts, ka arī jūs pārsteigsiet.

Lasīt vairāk:

Smoked Salmon Crostini - es atšifrēju Ņujorkas visiecienītāko recepti
Perfect Chicken - skatiet, kā sagatavot šo recepti, kuru atvedāt no Francijas

Starp Luvru un Notre Dame un tieši pretī Pont Neuf, Kong restorānā ir neticami liela gaisotne - to daļēji garantē Phillipe Stark paraksta stikla virsgaismas logs un dekors.


Arī Āzijas kodolsintēzes virtuve neliek vilties: tā ir ļoti izgudrojoša un garšīga.

Tieši šeit man pasniedza “dejojošu” ēdienu, kas visus pārsteidz, kad tas ierodas pie galda.

Efektu rada tvaiks, kas “piešķir dzīvību” receptē norādītajām zivju pārslām.


Man par pārsteigumu idejas reproducēšana nebija tik sarežģīta.

Zivju pārslas ir atrodamas austrumu emporātos. Šeit, Sanpaulu, sastāvdaļas adrese ir Liberdade apkārtne.

Šī recepte dod vienu porciju ar 181,2 Kcal.


Cukini pārsteigums

cukini pārsteigums uz galda

Sastāvdaļas

1 cukini malta
½ mazs sasmalcināts sīpols
1 krustnagliņa malta ķiploka
1 šķipsna olīveļļas
1 tējkarote shoyu gaismas
5 g žāvētu zivju pārslu
Sāls un pipari pēc garšas

pārsteigt cukini sastāvdaļas

Sagatavošana

Pannā apcepiet ķiplokus un sīpolus olīveļļas pilienā.
Tad pievienojiet cukīnus un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Minūti pārklājiet pannu.
Pievienojiet sojas mērci un atstājiet vēl vienu minūti.
Sildiet pannu, kurai ir vāks uz cepeškrāsni vai plīts liesmu.
Novietojiet cukīni uz šī ļoti karstā plāts.
Virsū apkaisa žāvētas zivju pārslas un pārklāj apmēram 30 sekundes.
Pasniedzot, noņemiet vāku, lai pārsteigtu ar kustīgajām zivju pārslām.

Noskatieties zemāk esošo video, lai uzzinātu par šo recepti.

Dāvana Ievai (Maijs 2021)


Ieteicams