Pievienots vārds

  •  Janvāris 17, 2021


Ar realitātes šovu, priekšautu slavenību un sastāvdaļu gardināšanas palīdzību gastronomija arvien vairāk ietekmē kultūru. Žurnāls Time uzskaitīja vārdus, kas dzimuši, lai aprakstītu jaunas kustības un ēšanas paradumus 2015. gadā.

Lasīt vairāk:

Sensibilizējoša pārtika - kāpēc es domāju, ka porno Porn ir pelnījis tā vārdu
Hangry - sajūta, kas rodas, kad izsalkums mazinās, nav jauka

Virtuve ir jaunā viesistaba.


Un šī tendence tikai palielinās, arhitektūrai padarot tās par reālām skatuvēm, kur satiekas prieks gatavot maltītes ar draugu laimi.

Šī iemesla dēļ kulinārijas visums mūs baro (un baro) ar kultūras atsaucēm.

Un šī katla centrā ir valoda, kas attiecas uz pārtiku, no kuras pastāvīgi nāk klajā jauni vārdi.


“Mums ir nepieciešami jauni termini un izteicieni, lai paustu mūsu apsēstības ar ēdienu un satraukumu,” sacīja Džošs Frīdlands, nesen iznākušās grāmatas “Eatymology: The Dictionary of Modern Gastronomy” autors.

Un mums arvien vairāk viņiem ir nepieciešams, lai aprakstītu emocijas ar ēdienu, piemēram, pieliektu, ”viņš piebilda.

"Hangry" ir angļu vārdu "hungry", izsalcis summa; ar dusmīgu, nervozu - un to izmanto, lai aprakstītu, kā mēs reaģējam uz teasing, kad mums ir zems cukura līmenis asinīs.


Vārdnīcas nevar sekot līdzi jauno vārdu radīšanas ātrumam.

Bet 2015. gadā Oksfordas tiešsaistes versija ietvēra vairākus jaunus nosacījumus.

Un amerikāņu vārdu pareizrakstības spēle Scramble jums dos punktus par mojito (15 punkti), paczki (sapņainas poļu izcelsmes konfektes, 23 punkti) un yuzu (Austrumāzijas citrusaugļi, 16 punkti).

Žurnāls Komanda ir apkopojis 10 vārdus, kuriem drīz vajadzētu iegūt līdzvērtīgu atstarpi.

Kaķu kafija

Koncepcija, kas importēta no Āzijas, kur vairāku iedzīvotāju ēkas nepieņem mājdzīvniekus. Kafejnīcās klienti nonāk saskarē ar kaķiem, kuri dzīvo vai tiek uzaicināti. Kā piemērs ir viena no pirmajām kaķu kafejnīcām Meow Parlor, kas Manhetenā tika atvērta 2014. gada decembrī. Termiņš vietnei OxfordDictionaries.com tika pievienots 2015. gadā.

kaķu kafejnīca

Dzīvošana ar kaķiem Relax Cat Cafeteria klienti

Klimaterietis

Šī ir vārdu spēle, kas apvieno “laika apstākļus” ar “veģetāriešiem”. Šis termins apraksta diētu, kuras galvenais mērķis ir ar šķīvja palīdzību novērst klimata izmaiņas. Tas nozīmē ēst ēdienu, kas ražots tuvējās vietās, lai samazinātu enerģijas patēriņu transportēšanai; lai samazinātu siltumnīcefekta gāzu ražošanu, liellopu gaļas vietā izvēlieties mājputnus un cūkgaļu; un atkritumu iznīcināšanai izmantojiet visas pārtikas daļas (mizu un skaidas).

Cepumu sviests

Jauna amerikāņu konditorejas izstrādājumu sastāvdaļa ir pasta, kas pagatavota ar sviestu, iebiezinātu pienu un zemesriekstu sviestu un satur sīkdatņu fragmentus.

Kuisinomane

Šis ir jaunais kanādiešu un franču valodas vārds, ko noteikusi Kvebekas valdība, kura cenšas saglabāt franču valodas lietojumu Kanādā. Pēc tam "Cuisinomane" tika izveidots kā oficiāls vārda "foodie" tulkojums, lai atsauktos uz personu, kas ir apsēsta ar pārtikas lietām.

Foodspo

Tas ir īsi pārtikas pornogrāfijai. Tā kā viss vārds izklausās rupjš, saīsinātās formas frekvences ir sajauktas, ko izmanto trauku fotoattēlos sociālajos tīklos. Ideja radās no "inspo", īsi saukta par "iedvesmu".

Hangry

Mēs jau iepriekš redzējām, ka šis īpašības vārds attiecas uz stāvokli, kad esat tik izsalcis, ka tas kļūst dusmīgs un dusmīgs. Nosacījums, protams, nav precīzi jauns, bet vietnei OxfordDictionaries.com tas tika pievienots tikai 2015. gadā.

Majo

Jā, majonēze. Vārda atbilstība izriet no ilgstošās tiesas lietas, kurā Unilever (Hellmann zīmola ražotājs) mēģināja aizliegt Hampton Creek izmantot “majonēzi”, lai aprakstītu savu produktu, kas nesatur olu (Just Mayo). 2015. gadā vairāki cilvēki tika iesaistīti kukuļos, kas saistīti ar lietu, kas pārauga skandālā. Process vēl nav beidzies.

majo

Majo neizmanto olas un, pēc Unilever domām, nevar izmantot vārdu

Piecaken

Tas ir “pankūku” panelis, lai izveidotu ēdienu sakraušanas tēlu, īpaši “pīrāgu” un “kūku”. Tas ir slāņveida deserts, kurā kūkas iekšpusē tiek ievietots pīrāgs. Šis pārspīlējums tiek pasniegts svētkos. Recepte nav jauna, taču šefpavāra Zaka Younga radītais nosaukums Twitter izplatījās vīrusu valodā.

piecaken

Piecaken: pīrāgs kūkas iekšpusē

Vīna pulkstenis vai alus pulkstenis

Puncis nāk no pulksteņa, angļu valodā lietots, lai pieminētu jebkuru laiku. Tuvākais tulkojums būtu pateikt, ka ir laiks "iedzert".Pievienots vietnei OxfordDictionaries.com 2015. gadā.

Zarfs

Tiem, kas vienmēr ir domājuši, kas tas ir, tas ir nosaukums tam kartona "cimdiņam", kas ietina ap kafijas tases, izvairoties no mūsu roku sadedzināšanas. Patiesībā vēl nesen tas tika izmantots, lai pateiktu "cimds". “Zarf” ir arābu vārds, kas apzīmē kausu bez spārniem. Pievienots vietnei OxfordDictionaries.com 2015. gadā.

karf

Ietekme: “cimds” mainīts uz arābu vārdu, kas nozīmē “kauss bez spārna”

bet bet - "Pieklauvē" (Remastered Official Audio) (Janvāris 2021)


Ieteicams