Sirds ēdienkarte

  •  Janvāris 21, 2021


Šī funkcija ir ne tikai vīnam. Britu pētījums atklāj, ka pārtikas produkti, kas satur noteiktas aminoskābes, var atvieglot asins plūsmu sirdī, vienlaikus aizsargājot artērijas. Uzziniet, kādi viņi ir.

Lasīt vairāk:

Tomātu izārstēšana - tomātu tablete garantē sirds veselību
Sirds izvēlne - jūsu izvēles stiprina vissvarīgākos muskuļus

Saskaņā ar Austrumanglijas universitātes (Anglija) pētījumu, par sirds veselību ir iespējams rūpēties arī pēc tā, kas atrodas šķīvī.


Tikai tas, ka izvēlnē ir septiņas īpašas aminoskābes.
Aminoskābes ir molekulas, kas veido olbaltumvielas pārtikā.

Atklājums tika veikts, sekojot līdzi divu tūkstošu brīvprātīgo galda paradumiem.

Apkopojot datus par viņu veselību pirms un pēc ēšanas, pētnieki atrada pierādījumus, ka tiem, kas patērēja vislielāko daudzumu šo aminoskābju, bija zemāks asinsspiediens un asinsvadu stīvums.


Acīmredzot šīs daļiņas palīdz atbrīvot slāpekļa oksīdu - vielu, kas paplašina artērijas, atvieglojot asins plūsmu.

Vēl viens secinājums ir tāds, ka atkarībā no aminoskābju izcelsmes ir iespējams modulēt to darbību asinsrites sistēmā.

Tas ir tāpēc, ka, kad tie nāk no augu avotiem, rezultāts ir mazāks spiediens uz traukiem.


Kad tie nāk no dzīvnieku avotiem, tie padara artērijas elastīgākas.

Tas nozīmē, ka sabalansēta maltīte var garantēt abas priekšrocības.

Lai plānotu sirdij draudzīgu ēdienu, ņemiet vērā, ka dažas no šīm aminoskābēm (arginīns, cisteīns, glutamīnskābe, glicīns, histidīns, leicīns un tirozīns) ir atrodamas dārzeņos, piemēram, pupiņās, brūnajos rīsos, avokado un mandeles.

Pēc dzīvnieku izcelsmes trim no tiem (glutamīnskābe, leicīns un tirozīns) var atrast liesā sarkanā gaļā, zivīs un piena produktos.

Kas jāiekļauj ēdienkartē, lai sirds būtu vesela (Janvāris 2021)


Ieteicams