Nekas izdevīgs apmaiņa

  •  Oktobris 31, 2020


Persona aizbēg no pannas un iekrīt ugunī. Pētījums atklāj, kā veģetārie burgeri var saturēt 10 reizes vairāk piesātināto tauku nekā tie, kas gatavoti ar gaļu.

Lasīt vairāk:

Lasis Burger - laba forma nāk no jūras
Top 5 burgeri - skatiet manas vietnes visvairāk patikušās receptes

Tās ir ātrās ēdināšanas galvenās ikonas.


Bet hamburgeri var būt lieliski, veselīgi ēdieni.

Kamēr dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas tiek apmainītas pret dārzeņiem.

Priekšnoteikums ir vienkāršs un pievilcīgs, vai ne?


Tomēr izrādās, ka šī ir nerentabla apmaiņa.

Veģetārie burgeri var saturēt vairāk piesātināto tauku nekā divi lielie Mac.

Atklājums nāk no avīzes veiktas aptaujas Anglijā Ikdienas spogulis.


Lai pievilinātu aromātu, daudzi no alternatīvajiem gaļas veidiem ļaunprātīgi izmanto piesātinātos taukus, piemēram, kokosriekstu eļļu.

Daži no tiem satur vairāk nekā vienu tējkaroti cukura.

Kas var kļūt par šoku ikvienam, kurš ievēro diētu veselības apsvērumu dēļ.

Atklāsme nav pārsteigums.

Galu galā ne visi augu izcelsmes ēdieni ir veselīgi.

Un ne visi liellopu gaļas burgeri ir bagātāki ar taukiem un piesātinātiem taukiem nekā veģetārieši.

Kokosriekstu eļļa, ko izmanto hamburgeru dārzeņu maisījuma saistīšanai, ir 87% piesātināto tauku.

Vienā no analizētajām veģetārajām sviestmaizēm bija 20 grami piesātināto tauku.

Tas ir ieteicamais visu dienu uzņemtais daudzums sievietēm.

Salīdzinājumam - Big Mac ir 9,5 grami, ieskaitot maizi.

Viens ražotājs apgalvo, ka atšķirībā no piesātinātiem liellopu taukiem kokosriekstu eļļā ir nulle holesterīna.

Un tas ir bagāts ar antioksidantiem, tādējādi ir priekšrocība.

Tas, ko neviens nevar noslēpt, ir papildu kalorijas.

Lai citētu Brazīlijas lietu, es novēroju Makveģiju no tā paša Makdonalda tīkla.

Signature līnijas sviestmaize ir 558 Kcal, kas ir 28% no visa nepieciešamā dienā.

Un 1 381 mg nātrija, 58% no vienas dienas ieteicamā.

Taukos ir 26 grami lipīdu (puse no vienas dienas ieteicamajiem).

Double Veggie ir 827 kalorijas (41% no ikdienas atsauces vērtības), 1,880 mg nātrija (78%) un 46 g lipīdu (84%).

Lai izvairītos no šī slazda, nekas nepārspēj padarīt jūsu veģetāro burgeru mājās.

Tāpat kā šis, kas gatavots ar ziedkāpostiem - recepti skatīt šeit.

The power of introverts | Susan Cain (Oktobris 2020)


Ieteicams