Jaunas garšas no Āzijas

  •  Decembris 5, 2020


Vai meklējat jaunu kulinārijas galamērķi? Pasaules 50 labāko rangu organizācija ir paziņojusi savu labāko Āzijas restorānu sarakstu.

Lasīt vairāk:

Pārtikas galamērķi - Michelin Stars ierodas Austrumeiropā
Ceļojuma dziedināšana - gaisa maiņa veicina mūsu aizsardzību

Tie, kas man seko, zina par manu aizraušanos ar Āzijas garšām.


Es neesmu pārsteigts, nonākot saskarē ar tik atšķirīgām etniskajām virtuvēm.

Ja jums ir arī perfekta tēma, orientējieties.

Tikko tika paziņots 50 labāko rajona restorānu saraksts - skatīt šeit.


Rangu savā septītajā izdevumā veido prestižā organizācija World’s 50 Best.

Ceremonija notika Makao ballītē Wynn Palace, kurā piedalījās konkurējošie šefpavāri.

Restorāns Odette (attēlā iepriekš) Singapūrā ieguva galveno balvu.


Šefpavāra Džūljena Roijera vadībā Odete atrodas pilsētas valsts mākslas muzejā, Nacionālajā galerijā.

Šajā lieliskajā vidē rotājumi ir mūsdienīgi.

Šeit jūs varat baudīt Āzijas iedvesmoto franču virtuvi.

Lai sasniegtu virsotni, viņš pieveica Bangkokas Gaggan.

Uzvarētājs četros iepriekšējos balvas izdevumos, šogad ierindojās otrajā vietā.

Kā ziņkārība ir Gaa, kuras šefpavārs Garima Arora bija labākais sieviešu pavārs.

Singapūra ir izrādījusies ievērojama ēdināšanas vieta, un sarakstā ir septiņas mājas.

Bet pārsvaru saglabā Tokija, un sarakstā ir 12 restorāni.

50 labākie: Āzija 2019

Odete, Singapūra
Gaggan, Bangkokā
Den, Tokija
Sīringa, Bangkoka
Florilege, Tokija
Paula Paireta (Šanhaja) ultravioletais starojums
Mume, Taipeja
Narisawa, Tokija
Nihonryori Ryugin, Tokija
Burnt Ends, Singapūra
Priekšsēdētājs, Honkonga
Otto un Mezzo Bombana, Honkonga
Mingles, Seula
La Cime, Osaka
Belona, ​​Honkonga
Gaa, Bangkoka
Indijas akcents, Deli
Il Ristorante Luca Fantin, Tokija
Bo.Lan, Bangkoka
Le Du, Bangkoka
Dzintars, Honkonga
Nahm, Bangkoka
Sazenka, Tokija
La Maison de la Nature Goh, Fukuoka, Japāna
Suši Saito, Tokija
L'Effervescence, Tokija
Jade Dragon, Makao
Paste, Bangkoka
Fu He Hui, Šanhaja
Neapstrādāts, Taipeja
Shoun Ryugin, Taipeja
Jans, Singapūra
Les Amis, Singapūra
Vea, Honkonga
Krabju ministrija, Kolombo, Šrilanka
Wing Lei pils, Makao
Apkārtne, Honkonga
Plaušu karalis Hēns, Honkonga
Nouri, Singapūra
Waku Ghin, Singapūra
Toctoc, Seula
Locavore, Bali, Indonēzija
Toyo ēstuve, Manila
Septītais dēls, Honkonga
Kvintesence, Tokija
Dewakan, Kualalumpura
Sugalabo, Tokija
Dzimis, Bangkokā
Stūra māja, Singapūra
Ta Vie, Honkonga

ČIPSTOPS - paķer jaunās garšas! ..ko ne? (Decembris 2020)


Ieteicams