Kā pagatavot perfektus salātus

  •  Oktobris 31, 2020


Padarīt salātu garšu un zemniecisku izskatu ir vienkāršs triks. Tas pārliecinās jūs vairāk kalpot sev par šo veselīgo variantu.

Lasīt vairāk:

Salātu labākais draugs - lūk, kā labāk absorbēt dārzeņu barības vielas
Salāti katlā - iepazīstieties ar manu recepti receptēm

Tiem, kam tas nav pirmais variants, salātus ir viegli nomest.


Tas notiek tāpēc, ka maltītes laikā var nākt lapas, kas sadedzinātas no ledusskapja aukstuma.

Vai arī kļūst tumšāks oksidācijas dēļ, kas rodas, saskaroties ar sagatavošanā izmantoto naža asmeni.

Nemaz nerunājot par iespēju, ka daži kodumi notiek bez jebkādas mērces, kas ir viegli sasniedzams, jo garšvielas sasniedz tikai trauka visattālākos slāņus.


Lai atrisinātu visus šos jautājumus, es iesaku ļoti vienkāršu triku.

Tieši pirms opcijas pasniegšanas jūs ar rokām noplēšat salātu lapas.

Tādā veidā mazākus gabaliņus būs vieglāk piesūcināt ar garšvielām.


Un tā salāti iegūst zemniecisku izskatu, kas vairāk pievilina acis un garšu.

Šī recepte ir gatava 15 minūtēs un dod divas porcijas ar 75,4 Kcal katrā.

Lieliski salāti

iemācieties pagatavot perfektus salātus uz galda

Sastāvdaļas

Mērce

1 burka beztauku jogurta
1 šķipsniņa sāls un melnie pipari
2 tējkarotes sinepju
1 sauja bazilika (vai citu svaigu garšaugu pēc jūsu izvēles)
1 ķiploka daiviņa
Kajennas pipari pēc garšas
2 ēdamkarotes etiķa (ābolu vai vīna) vai citrona sulas
Padoms: nokasiet mērcē nedaudz citrona miziņas

Salāti

Asorti loksnes (pēc jūsu izvēles)
5 uz pusi sagriezti ķiršu tomāti

Sagatavošana

Mērce

Visu sakuļ blenderī vismaz 30 sekundes.

Salāti

Ar rokām noplēšiet palagus.
Garšojiet salātus ar mērci.
Maisiet ar rokām, lai lapām labi pievienotu mērci.

Pārbaudiet, kā izpildīt šo padomu, šajā videoklipā.

Kā pagatavot perfektu burgeri 60 sekundēs?! ???? (Oktobris 2020)


Ieteicams