Veselīga šokolādes suflē

  •  Aprīlis 18, 2021


Ne visas šokolādes konfektes var uzskatīt par neliešiem. Vēl jo vairāk, ja jūs varat “izpūst” kalorijas. Šī ir mana suflē recepte (“izpūstas” franču valodā), kuru, kad tirgojos izdevīgi, es gatavoju ar ceratoniju.

Lasīt vairāk:

5 labākās vieglo konfekšu receptes - saldumi? Pārbaudiet visvairāk komentētos šeit vietnē
Tiramisù light - manā versijā šīs konfektes kļuva gaišākas

Lai ļautu sev ēst šokolādi, vienkārši praktizējiet izdevīgo maiņu.


Šajā gadījumā iznāk kakao produkts un nonāk ceratonijs.

Tas ir auglis, kura izcelsme ir Vidusjūra.

Līdz ar to tiek ražota alternatīva ar mazāk tauku un kaloriju nekā piena šokolāde.


Arī mans suflē ir gatavots bez miltiem, un recepte nāk ar biomasas miltiem - uzziniet vairāk šeit.

Lai iegūtu gaišāku, es arī noņemu olu dzeltenumus, izmantojot tikai olu baltumus.

Šī recepte ir gatava 30 minūtēs.


Un iegūst divas porcijas ar katru 129 Kcal.

Veselīga šokolādes suflē

veselīga šokolādes sufle

Sastāvdaļas

1 tējkarotes biomasas pulvera
1/2 tējkarotes kulinārijas saldinātāja
1 glāze vājpiena
2 olu baltumi
1 tējkarote ceratoniju pulvera
2 tējkarotes ceratonijas sasmalcinātā batoniņā
1 tējkarote sviesta
1 tējkarote vaniļas esences

Sagatavošana

Ielieciet nelielu pannu uz lēnas uguns.
Ielieciet tajā pienu, vaniļu un ceratoniju.
Maisa, līdz viss ceratonijs ir izkusis.
Pievienojiet biomasu, samaisiet krējumā un atlieciet malā.
Bļodā saputo olu baltumus un pievieno saldinātāju.
Uzkarsē pannas saturu bļodā.
Viegli sajauciet ar silikona karoti, lai nesasmalcinātu sniegs.
Ieeļļojiet divus ramekīnus un sadaliet maisījumu starp tiem.
Cep tos uzkarsētā vidējā krāsnī 10 minūtes.
Izņem no cepeškrāsns, pārkaisa ceratoniju pulveri un pasniedz.

BIEŠU UN ŠOKOLĀDES MAFINI | veselīgi, bez glutēna, vegāniski (Aprīlis 2021)


Ieteicams