Miltu kukurūzas kūka

  •  Janvāris 17, 2021


Daudzi cilvēki gatavo kukurūzas kūku pat aizvērtām acīm. Un tā, ignorējot robežas, mēs zaudējam līniju. Ja vien jūs praksē neizmantojat šo recepti, kas izsniedz kviešu miltus.

Lasīt vairāk:

Kā pagatavot vieglu iebiezinātu pienu - atvieglojiet desertus
Vieglais zemeņu pīrāgs - konfekšu “notievēšana”, neatsakoties no garšas

Kukurūza ir bagāta ar minerālvielām, olbaltumvielām un vitamīniem.


Tam ir arī B1 vitamīns, kas ir svarīgs nervu sistēmai.

Neaizmirstot šķiedras.

Tie nodrošina sāta sajūtu un veicina glikozes līmeņa kontroli asinīs.


Un tie uzlabo zarnu tranzītu, palīdzot zaudēt svaru.

Šis viss uztura profils lieliski izskatās uz kūkas.

Bet, kad runa ir par tik daudz priekšrocību nodrošināšanu, nedrīkst aizmirst par recepti.


Tāpēc es nolēmu izņemt kviešu miltus, kas satur pretrunīgi vērtēto lipekli.

Pat bez tradicionālās sastāvdaļas rezultāts saglabā maigu un mīkstu konsistenci.

Šī recepte ir gatava 45 minūtēs un dod 8 porcijas.

Sastāvdaļas

1 ½ glāzes vārītas kukurūzas
1 glāze cukura
180 ml kokosriekstu piena
20 g rīvēta svaiga kokosa
1 ēdamkarote sviesta
½ tējkarotes cepamā pulvera
20 g sasmalcinātas biezpiena siera
2 olas
½ tējkarotes sāls
Kanēlis pēc garšas pārkaisīšanai
Kukurūzas salmiņi, kas cepti līdz papīra formai

Sagatavošana

Gatavojiet kukurūzu un sasmalciniet vālīti.
Ielieciet blenderī sagrieztu kukurūzu, cukuru, kokosriekstu pienu un rīvētu kokosriekstu.
Iemaisa sviestu, cepamo pulveri un sasmalcinātu pusgatavinātu sieru.
Pievienojiet olas un sezonu ar sāli.
Beat apmēram 3 minūtes, atstājot mīklu zemnieciskāku.
Nav nepieciešams mīklu atstāt gludu.
Rezerve
Ielieciet angļu kūku pannu ar ceptiem kukurūzas salmiņiem.
Ielejiet mīklu un cepiet cepeškrāsnī 180ºC 30 minūtes.
Izņem no krāsns un apkaisa kanēli.

Pārbaudiet soli pa solim šo recepti.

Kukurūzas miltu cepumi (Janvāris 2021)


Ieteicams