Baklažāni Cannelloni

  •  Augusts 14, 2020


Baklažāni Cannelloni

Parasti itāļu valoda un tāpēc vienmēr gatavota ar makaroniem, kad uz galda ir cannelloni. Nevajag pārspēt, es izveidoju versiju, kas atsakās no šī ēdiena aizliegtākajām sastāvdaļām.

Lasīt vairāk:

Funkcionāls lietus sīkfails - tu esi uzaudzis, ieņēmumi mainījās
Miltu pankūka - banāns tādā veidā, kādu jūs nekad neesat redzējis

Kurš gan neatceras atmiņas par dāsno kannelonu šķīvi, kas nākusi pie ģimenes galda?


Tikai daži cilvēki zina, ka šī ēdiena izcelsme ir vairāk nekā pirms 2000 gadiem.

Tās nosaukums cēlies no salmiem itāļu valodā, un to iedvesmojuši Romas impērijas akvedukti.

Lai nobaudītu šo prieku bez vainas, tikai ar manām izdevīgajām apmaiņām.


Iznāk rafinēta balta mīkla, un baklažānu sagriež plānās šķēlēs un grilē pannā.

Dārzenis ir labs tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Tikai vienā tasē baklažānu bitu ir apmēram 8% no mūsu šķiedrvielu vajadzībām.


Tā kā šķiedrām ir galvenā loma gremošanā, šķiedrvielas daudz palīdz svara zaudēšanā.

Pārējā daļā jūs varat sekot tradīcijai.

Un mainiet pildījumu, kad vēlaties mainīt garšu.

Šī recepte dod divas porcijas ar katru 96,9 Kcal.

Baklažāni Cannelloni

Baklažāni Cannelloni

Sastāvdaļas

1 garumā sagriezts baklažāns
100 g svaigas vieglas rikotas
50 g vārītu un sasmalcinātu spinātu
1 krustnagliņa malta ķiploka
Sāls un pipari pēc garšas
Mērce pēc jūsu izvēles
Parmezāna siers (pēc izvēles)

Sagatavošana

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160ºC.
Nelokāmajā kastrolī sautējiet baklažāna šķēles un atlieciet malā.
Bļodā apvienojiet rikotu ar spinātiem.
Sezona ar ķiplokiem, sāli un pipariem.
Katrā baklažāna šķēlē ielieciet karoti pildījuma.
Aptiniet cannelloni, izspiežot lieko baklažānu.
Iestatiet cannelloni ugunsizturīgā stāvoklī.
Pārklājiet ar izvēlēto mērci.
Pa virsu apkaisa Parmesan sieru.
Cep 10 minūtes vai līdz brūnai.
Pasniedziet pēc tam.

Apskatiet videoklipu zem šīs receptes soli pa solim.

Pildīti baklažāni ar kariju un rīsiem | Vegāniskas receptes (Augusts 2020)


Ieteicams