Balāde pret atkritumiem

  •  Oktobris 31, 2020


Balāde pret atlaišanu

Jūs jau zināt izteicienu "tauku acs". Tas vienmēr ir saistīts ar piespiešanu un pārspīlēšanu. Tieši no šīs kombinācijas mums ir atkritumu formula. Globāls notikums, kura mērogs ir Sanpaulu, liek apšaubīt pārtikas likteni un tā trūkumu.

Tā kā tie ir neglīti, ievainoti vai asimetriski, daudzi nekomerciāli augļi un dārzeņi nonāks miskastē. Atkritumus var novērot gadatirgos, lielveikalos, mājās un restorānos un kolektīvās virtuvēs. Brazīlijā ēdienus, kuriem ir maza komerciāla vērtība vai kuriem nav nekādas vērtības, mīļi sauc arī par “xepa”.

Lai atzīmētu Pārtikas revolūcijas dienu, vietējās pasaules lēnās pārtikas kustības vietējie pārstāvji organizē vairākus pasākumus, kas cenšas padarīt visu ēdienu principā labu, tīru un godīgu. Sanpaulu no 14. līdz 17. maijam ir paredzēts festivāls Disco Xepa. Starp atrakcijām būs filmas un debates, lai izprastu problēmu un tās risinājumus.


Beigās, 17.05., Tiks pasniegts bankets ar receptēm, kas izgatavotas no sastāvdaļām no brīvajiem tirgiem un lielveikaliem. Bezmaksas pasākumā uzstāsies arī ielu muzikanti un izpildītāji. Lielisks padoms pastaigai pa slaveno Vila Madalena ar nelielu izpratni.

Disco Xepa festivāla grafiks

Kino debates

No: 2014. gada 14. līdz 16. maijam
Stundas: no 19h līdz 21h
Atrašanās vieta: Mācekļu alejas laukums
Belmiro Braga iela, Vila Madalena - Sanpaulu

Diena 14.05. “2014. gads, ģimenes lauksaimniecības gads: kāds tam ir sakars ar Paulistano?”
Diena 15.05 “Skolas pusdienas un mazo un ģimeņu uzturs”
Diena 16.05 “Pārtikas atkritumi un atbildīgs patēriņš”


Xepa disks

2014. gada 17. maijs
Stundas: no 14 līdz 21
Atrašanās vieta: Mācekļu alejas laukums

Pārtika, mūzika un māksla
Festivāla pēdējā diena

Noskatieties šo video, kurā tiek reklamēta Disco Xepa.

Cosmopolitan Liepaja (French) (Oktobris 2020)


Ieteicams